Alette di pollo alla messicana

> Secondo piatto

> Cottura tegame

> Facile

> Preparazione 10 minuti

> Cottura 20 minuti

Per 4 persone

12 Ali di pollo

olio di semi q.b.

40 g di burro

tabasco

pepe q.b.

sale q.b.

Procedimento

Scaldate l’olio di semi in un tegame, quando l’olio sarà caldo mettete le ali di pollo e fare cuocere per una decina di minuti fino a che non saranno leggermente dorate. A questo punto trasferitele sulla carta assorbente in modo da eliminare l’olio in eccesso. Preparate la salsa piccante sciogliendo il burro con il tabasco ed il pepe macinato grosso. Servite le ali di pollo con la salsa piccante.

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