ValVerde - Rintracciabilità

Prodotto Garantito.

la rintracciabilità certificata è una garanzia per chi compra

Pollo dal Piemonte è certificato CSQA. Cosa significa? CSQA è la certificazione di rintracciabilità di filiera UNI 22005:2008.

È un impegno di massima serietà per il produttore e di maggiore sicurezza per il consumatore.

Viene garantita e documentata la rintracciabilità del prodotto lungo tutte le fasi della sua elaborazione, coinvolgendo tutti i soggetti della filiera.

Per ogni singola confezione, lPollo dal Piemonte è in grado di conoscere e registrare l’allevamento di provenienza, la data di macellazione, i lotti delle verdure e degli altri ingredienti utilizzati, i lotti degli imballaggi e gli operatori che hanno realizzato la preparazione.

Tutto questo a garanzia dell’acquirente, che sa di trovare nel piatto un pollo gestito e controllato fin dall’origine e lungo tutta la filiera.

Gli allevamenti hanno aderito al disciplinare di etichettatura volontaria di Avitalia autorizzato dal Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali con numero IT001EA, ulteriore garanzia fornita al consumatore per conoscere il luogo di nascita, allevamento e macellazione del prodotto.