Bocconcini di pollo alla birra con olive e noci
Sbucciate lo scalogno e tritate finemente. Tritate anche le noci e lavate le olive…
Sbucciate lo scalogno e tritate finemente. Tritate anche le noci e lavate le olive…
Pulite le cosce di pollo privandole della pelle e praticate 3 o 4 incisioni per lato con…
Lessate il petto di pollo e lasciarlo raffreddare. Togliete via il sale e le lische alle acciughe…
Scaldate l’olio in una padella antiaderente per circa un minuto, poi adagiatevi i pezzi di pollo…
Lessate il pollo e le verdure in acqua fino a renderle bene morbide, scolate il tutto…
Prendete 1 kg. di petto di pollo, toglietene la pelle e batteteli un poco. Quindi fateli rosolare…
Cuocete il riso seguendo la tecnica orientale, oppure utilizzando un cuoci riso o semplicemente…
Lavate il pollo, asciugatelo e mettetelo in una pentola alta. Aggiungete la cipolla tritata fine e…
Mettete il pollo in un wok o una larga padella con olio di semi, aggiungete il peperoncino, rosolate e…
Bucherellate il pollo con una forchetta e incidete i pezzi in diagonale con un coltello affilato…
Versate il cous cous in una ciotola e copritelo di acqua bollente (il livello dell’acqua dovrebbe essere…
Tagliate il petto di pollo in bocconcini sovrapponendo a due a due le fette di pollo…